Descriptif
La lentille est un aliment très précieux pour les végétariens du fait de ses très grandes qualités nutritionnelles. La variété Béluga, originaire du Canada, est riche en protéines, en minéraux, en vitamine. Elle contient une teneur très élevée en fibres. Esthétique par sa couleur noire, sa saveur est proche de la noisette. A faire découvrir aux petits et grands gourmands !
Composition
lentille béluga issue de l'agriculture biologique
