Descriptif
Issu d'un savoir faire traditionnel, cette moutarde est le résultat d'un mélange de graines de moutarde avec un verjus constitué de vinaigre de cidre, d'eau et de sel. Ce mélange est ensuite broyé légèrement sur meule de façon à conserver une texture bien spécifque.Le vinaigre de cidre confère à cette moutarde des notes fruitées qui adoucissent son goût.
Composition
vinaigre de cidre*, graines de moutarde*, eau, sel marin
* Produit issu de l'agriculture biologique
