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"La fraise : un parfum de business", sur France 5

Publié le 7 juin 2014
Adepte de tous arts. Baroudeuse à petit budget. #Lecture #Nature #Liberté - Journaliste stagiaire @FemininBio
Prisée, la fraise se trouve toute l'année. ©France5
Prisée, la fraise se trouve toute l'année. ©France5

Aujourd'hui, on peut trouver des fraises tout au long de l'année. La plupart viennent d'Espagne mais n'ont aucun goût et renferment beaucoup de pesticides. L'enquête de France 5 se penche sur ce fruit très (trop) apprécié.

La fraise de printemps des jardins de nos grand-mères a un goût de paradis perdu. Aujourd'hui, on trouve des fraises toute l'année. Elles sont aqueuses, sans goût ni belle texture. Où est donc passé le joli fruit rouge qui réjouit tant nos papilles ?

L'enquête se déroule en France, mais surtout en Espagne où le commerce de la fraise bat son plein. En Andalousie, chômeurs espagnols et étrangers venus de pays pauvres travaillent d’arrache-pied au milieu des fraises pour quelques euros de l’heure. Et la concurrence est rude.

"La fraise : un parfum de business" - Diffusion le dimanche 15 juin sur France 5 à 20h35

A consulter sur FemininBio pendant l'enquête

> Haro sur les fraises hors saison !
La fraise, fruit détox de printemps
> Soupe de fraises au jus de grenade
> Tarte fondante aux fraises
> La fraise, un des fruits avec le plus de pesticides

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