Menu de Noël

Un délicieux Menu de Noël végétalien par Ôna Maiocco

Publié le 12 décembre 2013 - Mis à jour le 23 décembre 2013
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1 Dôme de céléri rave et noisette

Pour mettre vos hôtes en appétit, préparez un dôme de céléri rave et noisette, couronne acidulée au persil. A servir avec une tranche de pain au levain et un verre de Sancerre.
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2 Linguines aux morilles, sauce mousseuse au Jurançon

En guise de plat, Ôna vous propose des linguines aux morilles accompagnées d'une sauce mousseuse au Jurançon.
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3 Cake de Noël aux clémentines

Enfin, pour terminer sur une note sucrée, vous pouvez concoctez un cake de Noël aux clémentines. A déguster avec du champagne frais et des litchis. 
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Ôna Maiocco a imaginé un menu de fêtes axé sur les fruits et les légumes de saison. Les parfums de l’hiver se répondent avec subtilité et le végétal autorise une légèreté trop rare dans les repas traditionnels de fin d’année. De quoi célébrer Noël avec beaucoup de douceur et de gourmandise.

Ôna Maiocco vous fait découvrir son menu végétal de Noël pour se régaler en toute légèreté ! 

ENTREE

Pour mettre vos hôtes en appétit, préparez un dôme de céléri rave et noisette, couronne acidulée au persil. 
Je cuisine l'entrée d'Ôna

PLAT

En guise de plat, Ôna vous propose des linguines aux morilles accompagnées d'une sauce mousseuse au Jurançon. 
Je cuisine le plat d'Ôna

DESSERT

Enfin, pour terminer sur une note sucrée, vous pouvez concocter un délicieux cake de Noël aux clémentines. 
Je cuisine le dessert d'Ôna

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