Maigrir naturellement

Ingrédient minceur jour 5 : l'umebosis

Publié le 17 mai 2013 - Mis à jour le 9 décembre 2014
L'umebosis favorise le bon fonctionnement du foie, de l'estomac et des intestins
L'umebosis favorise le bon fonctionnement du foie, de l'estomac et des intestins

Encore méconnu des français, l'umebosis est pourtant un ingrédient aux multiples bénéfices pour la santé, surtout en période de régime.

L’umebosis est obtenu à partir de prunes cueillies encore vertes et pressées avec du sel et de l'eau de vie japonaise dans des fûts en bois pendant plusieurs années.

Vous trouverez l'umebosis dans les magasins bio sous forme de purée de prunes sans les noyaux, de vinaigre d’umebosis au goût salé ou sous forme de prunes entières au rayons fruits et légumes. 

L'umebosis favorise le bon fonctionnement du foie, de l'estomac et des intestins

Riche en oligo-éléments, l’umebosis est très bon pour le système digestif. C’est un aliment vitalisant, idéal si vous êtes fatiguée. De plus, il possède des vertus antiseptiques, minéralisantes et alcalinisantes pour le sang. 

Une recette minceur à base d'umebosis pour une cuisine saine et légère

Crème de tofu au persil et cumin

 

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