Açai Bowl pour le petit déjeuner

Ingrédients
  • 200 gr d'açai surgelé
  • 1 banane surgelée (éplucher et couper en morceau avant de mettre au congélateur)
  • quelques fraises fraiches en option
  • 15cl de lait d’amande ou eau de noix de coco (éviter le lait de soja dont le goût prend trop le dessus)
  • Type
    Encas
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Le Bol d’Açai originaire du Brésil est très populaire en Californie où j’habite. Il apporte vitamines, minéraux et antioxydants en plus d’être le parfait petit déjeuner quand il fait chaud !

Les ingrédients sont pour une portion à passer au blender. Une recette de Jenna Leïla Tardy.

Préparation

1.  Passer tous les ingrédients au blender.

2.  Pour une version green, ajouter une poignée de pousses d’épinard ou de kale.

3.  Pour une version sport, ajouter un ¼ d’avocat surtout avant d’aller courir ou nager.

4.  Pour une version gourmande, ajouter 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco liquide qui va durcir et se transformer en pépites croquantes qui fondent dans la bouche. Un vrai délice !

5.  À garnir au choix avec... Amande, Baies de Goji, Figue fraiche, Fraise, Framboise, Flocons de Coco, Graines de Chia, Granola, Mangue, Nectarine, Muesli, Mûres, Physalis séchée, Fruits secs, Etc…

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Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

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Avis des membres
Note : 1/5
Par aderogalski@yahoo.fr le 27 août 2015 à 12h45

euh... qu'est ce que l'açai et où peut-on en trouver ?

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Açai Bowl pour le petit déjeuner

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