Papillotes de mangues à la vanille

Préchauffez 
le four à 180 °C (th. 6). Pelez les mangues et coupez- les en lamelles assez épaisses. Répartissez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé. Arrosez de quelques gouttes de jus de citron vert. Ouvrez 
la gousse de vanille en deux dans la longueur, grattez l’intérieur et récupérez les graines. Répartissez-les dans les 4 papillotes. Ajoutez 1 goutte d’huile essentielle d’orange et une pincée de sucre roux, puis fermez
 les papillotes.Faites cuire 15 minutes au four. Laissez reposer 5 minutes et servez aussitôt.Si vous n’avez pas de problème de constipation, vous pouvez ajouter quelques rondelles de banane mûre dans chaque papillote.