Poisson

Peut-on encore manger du poisson ? Suivez l'équipe de X:enius sur Arte

Publié le 6 janvier 2014
Peut-on manger du poisson ? X:enius sur Arte
Peut-on manger du poisson ? X:enius sur Arte
© © Bilderfest

Ce mardi 7 Janvier 2014, Arte soulève à nouveau la question délicate de la consommation du poisson. Selon des prévisions, dans 50 ans, les mers seront vidées de tous les poissons… Qu’il y a-t-il de mieux à faire pour l’écologie et la santé de l’homme ?

Après Poissons, élevages en eaux troubles ? le thème d'Envoyé Spécial il y a quelques mois, le sujet n'a pas fini de faire réagir. 

Si ce sujet revient souvent dans les reportages et documentaires télévisés, c'est que la question de la consommation du poisson préoccupe. 

Faut-il préférer la pêche sauvage ou l’aquaculture pour attraper les poissons ? Pour le savoir suivez l'équipe de X:enius qui part à la pêche à la mouche.

Emilie et Gunnar vont à la rencontre de chercheurs qui essayent d'élever des poissons dans le respect de l'environnement : les truites végétariennes. 

X :enius : Peut-on encore manger du poisson ? – Diffusion Mardi 7 Janvier 2014 à 8h30 et 17h20 sur Arte. 

> Suivez le thema de Arte sur la consommation de poisson 

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