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Encas

Top Bowl

Benedetta Chiala
  • Type
    Encas
  • Couvert
    1
  • Préparation
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
Pour ne rien gâcher de votre pastèque, dressez votre top bowl dans la demi-pastèque que vous aurez évidée au préalable.
  • 1 pastèque
  • 5 mûre
  • 5 fraises
  • 5 framboises
  • 1 banane
  • 1 poignée de myrtilles fraîches
  • 1 Fruit du dragon
  • 1 pincée curcuma
  • 20 gr gingembre
  • 5 abricots secs
Préparation
Mettez tous les fruits dans un blender avant de mixer le tout. La banane et les abricots apporteront la texture parfaite à votre top bowl.Disposez dessus vos fruits de saison préférés coupés en tranches pour le côté croquant et dégustez ce puissant énergisant !

Cette recette est tirée du livre Au top ! de Laury Thilleman, paru aux éditions Tana.

Miam Miam !

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