Toasts figues sésame miel d'Angèle

Ingrédients
  • 4 tranches de pain complet au levain bio
  • 6 belles figues mûres
  • 1 poignée d'amandes entières torréfiées
  • 4 c.à soupe de purée d'amande complète (ou autre purée végétale)
  • 2 c.à soupe de miel d'acacia
  • Type
    Encas
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile

De délicieuses tartines hyper simples à réaliser et à déguster encore tièdes, au petit déjeuner ou pour un encas healthy. Attention c'est addictif !

Cette recette a été concoctée par Angèle Ferreux Maeght, spécialement pour FemininBio. Retrouvez ses recettes dans son livre La Guinguette d'Angèle, paru aux éditions Marabout. Découvrez une cuisine gourmande, fraîche et saine. 200 recettes vegan, sans gluten ou végétariennes.

 

Pour 4 tartines

Préparation

1.  Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou 4 minutes au four à 180°C.

2.  Lavez et coupez les figues en quartiers.

3.  Concassez grossièrement à l'aide d'un couteau les amandes torréfiées

4.  Tartinez les tranches de pain avec la purée d'amande complète.

5.  Ajoutez joliment les quartiers de figues, parsemez les amandes et terminez avec un filet de miel.

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