Top Bowl

Ingrédients
  • 1/2 pastèque
  • 5 mûres
  • 5 fraises
  • 5 framboises
  • 1 banane
  • 1 poignée de myrtilles fraîches
  • 1 fruit du dragon
  • 1 pincée de curcuma
  • 20 gr de gingembre
  • 5 abricots secs
  • Type
    Encas
  • Prix
    moyen
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Pour ne rien gâcher de votre pastèque, dressez votre top bowl dans la demi-pastèque que vous aurez évidée au préalable.

Cette recette est tirée du livre Au top ! de Laury Thilleman, paru aux éditions Tana.

Préparation

1.  Mettez tous les fruits dans un blender avant de mixer le tout. La banane et les abricots apporteront la texture parfaite à votre top bowl.

2.  Disposez dessus vos fruits de saison préférés coupés en tranches pour le côté croquant et dégustez ce puissant énergisant !

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Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

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