Depuis juin 2010, Elodie a crée l'entreprise Food'joie, qui propose des formations sur l'empreinte de l'alimentation. Pour les particuliers, elle propose des ateliers et coaching afin de les aider à changer leur comportement alimentaire pour se sentir en forme. Elle s'adresse aussi aux écoles, dans lesquelles elle intervient pour faire découvrir l'alimentation saine aux enfants, de façon ludique. Elle a déjà réalisé plusieurs ateliers en école maternelle, centre de loisir et centre social, ainsi que des conférences et présentations sur le thème d'une alimentation au service de la vie.
Dans l'avenir, Elodie aimerait refondre son site afin d'en faire un outil de diffusion d'information sur l'alimentation. Elle a aussi pour projet de transformer en livre le mémoire qu'elle a produit dans la cadre de son Master pour le Développement du Leadership Ethique.
Dans l'avenir, Elodie aimerait refondre son site afin d'en faire un outil de diffusion d'information sur l'alimentation. Elle a aussi pour projet de transformer en livre le mémoire qu'elle a produit dans la cadre de son Master pour le Développement du Leadership Ethique.
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