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Inspirer, Faire du bien

Boisson

Jus détox au raisin

L'herbier de France
  • Type
    Boisson
  • Couverts
    2
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget

Au printemps vient la saison des cures détox ! Découvrez un savoureux jus au raisin mêlé à la fraîcheur de l'hibiscus et au caractère épicé de la vanille.

  • 500 gr de raisin blanc
  • 2 prunes Reine Claude
  • 0.5 c. à café d’ hibiscus refresh Cook
  • 2 gousses de vanille Cook
Préparation

Placer les raisins au frais une nuit pour obtenir un jus rafraichissant.

Egrapper le raisin et garder 400g de grains. Dénoyautez les Reine-Claude.

Placez les fruits sous un filet d'eau, ainsi que la gousse de vanille avant de tout passer à l'extracteur de jus (sauf le mélange d'épices).

Ajouter le mélange d'épices, remuer vivement avec une fourchette ou à l'aide d'un petit fouet à cocktail.

Verser dans les verres et déguster aussitôt

Miam Miam !

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