Golden Milkshake à la Banane

Ingrédients
  • 1 banane bio bien mûre
  • 1 c.à soupe de curcuma
  • 1 petit morceau de gingembre épluché
  • 4 dattes dénoyautées
  • quelques tours de moulin à poivre
  • 25 cl de lait d'amande bio
  • 1/2 c.à café de cannelle
  • optionnel: 1 capsule de cardamome
  • Type
    Boisson
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Un milkshake crémeux et délicieux mais surtout très bon pour la santé. Ici on retrouve tous les bienfaits du golden milk, une boisson ayurvédique ancestrale connue pour ses vertus anti-inflammatoires. Et pour encore plus de gourmandise, on le combine à de la banane et de la date. Un délice parfait pour le matin ou à n'importe quel moment de la journée.

Cette recette vous est proposée par Irène, du blog Cooking in June, le blog bio et 100%  vegan food.

Préparation

1.  Pour avoir la bonne texture, on va congeler la banane. Pour cela, l'éplucher, la couper en rondelles et la placer au congélateur 12 h minimum. 

2.  Déposer dans un blender ou un robot ménager le curcuma, le gingembre, les dattes, le poivre, la cannelle, la capsule de cardamome et le lait d'amande. Mixer jusqu'à qu'il n'y ait plus de petits morceaux.

3.  Ajouter les rondelles de banane congelées et mixer jusqu'à obtenir un milkshake bien homogène. Boire immédiatement !

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Boisson
Envie de réagir ?Je donne mon avis
Golden Milkshake à la Banane

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.