Rackham-le-Bourge (jus)

Ingrédients
  • 1 morceau de grenade de 180 g environ
  • 1 pomme
  • 1 tasse de chou rouge
  • 5 noix
  • Type
    Boisson
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Ce jus est un véritable anti-stress, à boire sans modération !

Cette recette est issue du livre Ma bible des jus santé et bien-être de Sandra Ericson, publié aux éditions Leduc.S.

 

Préparation

1.  Épluchez impérativement la grenade (dont la peau a très mauvais goût),en veillant à bien conserver la partie blanche entre les grains qui est pleine d’antioxydants (attention de ne pas vous tacher). La grenade peut être remplacée par 1 tasse 1⁄2 de framboises fraîches ou surgelées (hors saison).

2.  Épluchez la pomme pour conserver à ce jus sa belle transparence rouge.

3.  Si vous possédez un extracteur de type Jazzmax qui broie les oléagineux, passez les cerneaux de noix à l’extracteur. Sinon, croquez-les.

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