Sauce tomate aux herbes

Ingrédients
  • 1/2 oignon doux
  • 1 carotte
  • 3 branche de basilic
  • 2 branche de persil
  • 1 c.à soupe d'huile d’olive fruitée jardin bio’
  • 200 mL de coulis de tomate jardin bio’
  • 1 bouillon cube de légumes sans sel, sans gluten, sans huile de palme jardin bio’
  • 1 c.à café de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c.à café de sirop d’agave jardin bio’
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    25mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Une sauce tomate bio pour accompagner des plats gourmands. Une proposition gourmande de Jardin BiO’.

 

Préparation

1.  Hacher l’oignon.

2.  Couper la carotte en petits dés.

3.  Hacher le basilic et le persil.

4.  Faire revenir la carotte dans l'huile d'olive.

5.  Verser le coulis de tomate, le bouillon cube de légumes, le thym et le laurier puis l'ail pressé .

6.  Laisser mijoter couvert, sur feu doux, pendant 25 minutes. Laisser tiédir.

7.  A jouter les oignons, le sirop d'agave et les herbes. Saler et poivrer. Réserver.

8.  Retrouvez toutes les recettes Jardin BiO' sur www.jardinbio.fr

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