Poulet sauté à la marseillaise et son accompagnement de galettes d’épeautre

Ingrédients
  • • 4 galettes Epeautre et Boulghour aux Petits Légumes Céréal Bio (2 paquets)
    • 1 petit poulet coupé en morceaux
    • 500 g de tomates en quartiers
    • 500 g de poivrons émincés
    • 2 gousses d’ail écrasées
    • ½ verre de bouillon et ½ verre de vin blanc
    • 1 bouquet garni
    • Sel, poivre
  • Type
    Plat
  • Prix
    haut
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    60mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Très résistant, robuste, peu sujet aux maladies,  l’épeautre pousse naturellement sans engrais ni pesticides. Comportant plusieurs variétés, c’est une céréale tout à la fois savoureuse, onctueuse et digeste.

Céréal Bio

Poulet sauté à la marseillaise et son accompagnement de galettes d’épeautre

Préparation

1.  Placez tous les ingrédients dans une cocotte et laissez cuire à feu doux et à couvent pendant 1 heure.

2.  Servez avec les galettes Epeautre et Boulghour aux Petits Légumes Céréal Bio qui ont été réchauffées séparément.

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Avis des membres
Note : 5/5
Par TheoBones le 4 septembre 2014 à 19h39

This is the best recipe ever and you can definitely make a great dish out from this. - Mint Springs Farm

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Poulet sauté à la marseillaise et son accompagnement de galettes d’épeautre

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