Tagliatelles aux artichauts

Ingrédients
  • • 1 paquet de Tagliatelles Blé complet Quinoa & Basilic Céréal Bio
    • 200 g de cœurs d'artichauts en boite
    • 200 g de champignons de Paris
    • 1 gousse d'ail
    • 4 c. à soupe d'huile d'olive
    • Quelques feuilles de basilic
    • Sel et poivre du moulin
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    15mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Les champignons sont fragiles : achetez-les juste avant de les cuisiner. Pour les nettoyer, essuyez-les ou s’ils sont très sales, lavez-les rapidement sous un filet d’eau courante. Vous ne perdrez pas ainsi leurs précieux minéraux et vitamines.

Céréal Bio

 

Préparation

1.  Coupez en 4 les cœurs d’artichauts égouttés et en lamelles les champignons et l’ail.

2.  Dans une grande poêle, faites dorer l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez les champignons.

3.  Faites sauter à feu vif puis ajoutez les coeurs d'artichauts.

4.  Assaisonnez. Laisser chauffer le tout 5 mn.

5.  Faites cuire les Tagliatelles Blé complet Quinoa & Basilic Céréal Bio selon les indications portées sur le paquet puis mélangez-les aux légumes.

6.  Parsemez de basilic ciselé et servez aussitôt.

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