Clémentine

7 vertus et bienfaits de la clémentine

Publié le 15 janvier 2015 - Mis à jour le 26 janvier 2016
© Pixabay

La clémentine, fruit hivernal par excellence, regorge de bienfaits. Notre corps raffole de ses vitamines mais également de tous ses minéraux et oligo-éléments. A consommer sans modération !

Aide au système immunitaire

En mangeant deux clémentines vous absorbez déjà la moitié de l'apport journalier conseillé en vitamine C. Les vertus de cette vitamine sont nombreuses, elle stimule notamment le système immunitaire.

Protection du réseau vasculaire 

Les flavonoïdes présents dans les clémentines permettent de prévenir les risques de maladies cardio-vasculaires en équilibrant le bilan lipidique.

Santé des os

La clémentine est l'allié de nos os : les caroténoïdes qu'elle contient en quantité non-négligeable les protègent et les renforcent.

Préserve la vue

La vitamine A que contient la clémentine est un rempart contre la dégradation des fonctions visuelles.

Anti vieillissement de la peau

La clémentine est riche en vitamnie E, anti-oxydant puissant qui permet notamment de régénérer les cellules de la peau. La vitamine E est aussi utilisée pour soulager les douleurs menstruelles.

Prévention des maladies du cœur 

La vitamine B présente dans la clémentine protège l'organisme contre les troubles cardiaques.

Anti-crampes

Le potassium est l'élément minéral qui est présent en plus grande quantité dans la clémentine. Il a une action positive sur les crampes et sur l'arthrose.

Idées de recettes à base de clémentine :

Cake de Noël aux clémentines

Mendiants au chocolat noir, pistaches et clémentines caramélisées

Canard aux clémentines flambé au Grand Marnier

 

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