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Boisson

Kiwi & chou juice

L'Herbier de France
  • Type
    Boisson
  • Couverts
    2
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget

Pour faire le plein de "vitamine green", découvrez la recette d'un jus original à base de kiwi, pomme, thé et chou. Un véritable cocktail de bons nutriments, et un maximum de saveurs.

  • 2 gr de thé vert (ou une infusette)
  • 90 gr de feuilles de chou blanc (feuilles pesées sans les tiges)
  • 2 c. à soupe de feuilles de menthe douce (séchées ou quelques feuilles fraîches)
  • 2 pommes
  • 1 c. à café de mélange Ginger Kiss
  • 2 kiwis
  • 350 gr d'eau
  • 1 zeste de citron jaune
Préparation

Laisser infuser pendant 10 minutes un sachet de thé vert dans 200g d'eau juste bouillante.

Prélever 3 cuillères à soupe de thé vert infusé et les verser dans le bol du blender.

Eplucher les kiwis et les pommes (à épépiner), les couper en morceaux. Laver les feuilles de chou sous un filet d'eau. Ajouter le tout dans le blender ainsi que le mélange d'épices Ginger Kiss et la menthe.

Verser 150g d'eau froide, mixer et compléter selon la consistance que vous désirez.

Répartir dans des verres, décorer de zeste de citron et de tranches de kiwi. Déguster sans attendre !

Miam Miam !

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