Glace banane-myrtilles

Ingrédients
  • 220 gr de bananes bien mûres
  • 200 gr de myrtilles surgelées
  • 30 gr de purée d’amandes
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Pour combler votre gourmandise, laissez-vous tenter par cette jolie glace mauve onctueuse et fruitée. À base de 3 ingrédients bruts seulement, ce dessert est vegan, frais et sans sucres ajoutés.

Cette recette est extraite de l'ouvrage Une semaine dans mon assiette de Healthy Clemsy, paru aux Editions Alternatives.

Préparation

1.  La veille, découper les bananes en rondelles et les mettre au congélateur.

2.  Le lendemain, mettre dans un blender les bananes, les myrtilles et la purée d’amandes et mixer par pulsations afin d’obtenir un mélange homogène. (Vous aurez probablement besoin de vous aider d’un manche poussoir. Cette étape peut être plus ou moins longue en fonction de la puissance de votre blender.)

3.  Servir et déguster immédiatement.

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