Pain d'épices au chocolat

Ingrédients
  • 20 cl de boisson au soja chocolat soy
  • 150 gr de farine de blé
  • 100 gr de farine de seigle
  • 50 gr de sucre complet
  • 2 c.à soupe de mélange de 4 épices ( cannelle, girofle, poivre, muscade)
  • 1 c.à soupe de cannelle moulue
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 2 c.à soupe de chocolat en poudre
  • 10 cl de sirop d'érable
  • 5 cl de mélasse
  • Type
    Dessert
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    35mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    10

Un savoureux pain d'épices aux délicieuses notes de chocolat.

Cette recette vous est proposée par Soy
Photos et recettes : © Angélique Roussel

 

Préparation

1.  Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

2.  Dans un 1er saladier, mélanger tous les ingrédients secs.

3.  Dans un 2nd saladier, mélanger les ingrédients liquides. Ajouter cette préparation à celle du 1er saladier, et mélanger pour homogénéiser le tout.

4.  Verser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé et enfourner 35 min environ.

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