Sauté de crevettes à la mangue et riz

Ingrédients
  • 360 gr de crevette décortiquées
  • 1 mangue
  • 1 oignon
  • 20 gr de gingembre
  • 2 poivrons rouges
  • 240 gr de riz
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    15mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Une recette exotique et gourmande que vous pouvez agrémenter à "votre sauce". Par exemple, vous pouvez ajouter du lait de coco ou de la crème de soja pour obtenir une sauce onctueuse en accompagnement du riz. Bon appétit !

Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner de notre partenaire Recettes & Cabas.

Préparation

1.  Mettez le riz dans une casserole d’eau salée et faites cuire 10 min. à partir de l’ébullition.

2.  Emincez l’oignon et hachez le gingembre. (réduisez la quantité de gingembre si vous aimez les saveurs plus douces).

3.  Lavez et détaillez les poivrons en petits cubes.

4.  Chauffez 1cs d’huile d’olive dans une poêle ou une sauteuse et faites revenir l’oignon et le gingembre 2 min.

Retrouvez les étapes suivantes ainsi que les ingrédients nécessaires à la recette sur Recettes & Cabas.

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