Smoothie à la framboise

Ingrédients
  • 180 gr de framboises surgelées
  • 4 à 5 dattes moelleuses
  • 2 c.à soupe de noix de coco râpée
  • 250 gr de yaourt nature
  • 1 c.à soupe de jus de citron
  • 100 mL d'eau de source ou filtrée (facultatif)
  • Type
    Boisson
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

Délicieux et joliment coloré, ce smoothie pourra être apprécié de tous, même des enfants et des adultes qui ne consomment habituellement pas de smoothies !

 Cette recette est tirée du livre Green Kitchen, Smoothies & Compagnie, de David Frenkiel & Luise Vindahl, paru aux éditions Gallimard.

Préparation

1.  Dénoyautez les dattes. Placez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse. Ajoutez un peu d’eau si votre blender n’est pas très puissant.

2.  Goûtez et ajoutez éventuellement des dattes pour une saveur plus sucrée.

3.  Versez dans 2 petits bocaux en verre ou un grand (voir photo) et dégustez.

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