Smoothie "Herbes sauvages"

Ingrédients
  • 150 mL d'eau
  • 2 c.à soupe de graines de chia
  • 20 gr d'égopode ou de persil
  • 1 banane
  • 250 gr d'abricots dénoyautés
  • Type
    Boisson
  • Prix
    bas
  • Préparation
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

L’égopode n’est pas la mauvaise herbe que vous croyez ! La précieuse plante médicinale, qui prospère en été, cache une réserve insoupçonnée de vitamines et de minéraux. La douceur des fruits compense son amertume dans ce nectar revigorant.

Cette recette est tirée du livre Green Smoothies, verts et plein d'énergie de Irina Pawassar, publié aux Editions Larousse.

Préparation

1.  Mixez le tout !

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Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

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