Plat
Tartare de pastèque à l'amande
Dao Nguyen
- TypePlat
- Couverts2
- Préparation10 mn
- Cuisson2 mn
- Difficulté
- Budget
Découvrez cette recette de tartare de pastèque aux amandes. Un plat express et savoureux qui séduira toute la famille.
- 2 parts de pastèque
- 50 gr féta
- 1 poignée d'amande fraîche
- coriandre
- piment
- 1 betterave
- 1 branche de céleri
Préparation
Lavez le céleri, coupez le en dés et passez le à la vapeur 2 minMélangez la féta, le piment, la coriandre, les amandes. MixezCoupez la betterave en très petits dés et la pastèque en désMélanger la pastèque, le céleri, la betterave. Assaisonner avec la féta pimentée au coriandre et amandes fraichesDégustez
Retrouvez le blog Carnets de Saveurs et Senteurs de Dao et sur sa page Facebook.
Besoin d'aide ?
Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion
Pour les vitamines et minéraux santé : le guide nutritionnel
