Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Dessert

Truffes au chocolat et noix de coco

Truffes au chocolat et noix de coco
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    6
  • Préparation
    30 mn
  • Cuisson
    5 mn
  • Difficulté
  • Budget
Une recette très gourmande de l’Association Française pour la Prévention des Allergies (AFPRAL) qui convient aux personnes allergiques au lait, aux oeufs, au blé et au soja.
  • 200 gr Chocolat noir bio sans gluten
  • 70 gr végétaline
  • 30 gr de sucre glace
  • 1 c. à café de cannelle
  • 20 gr corn flakes
  • noix de coco en poudre
Préparation
Faites fondre 200g de chocolat autorisé avec 2 c. à soupe d’eau.Ajoutez 70 g de Végétaline, 30 g de sucre glace, un peu de poudre de cannelle, de cardamone ou de vanille et 20 g. de corn flakes grossièrement écrasés. Laissez parfaitement refroidi.Prélevez des boules avec une cuillère à pomme parisienne. Terminez de façonner la truffe dans le creux de la paume puis roulez la dans de la noix de coco râpée. Laissez reposer au frais.

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire