Cocktail frais au thé vert

Ingrédients

• 10 cl de cognac ou pineau des Charentes ou d'armagnac
• 25 cl de thé vert infusé
• 5 cl de sirop d'agave ou de sucre intégral ou sucre de canne complet (rapadura)

Type

Boisson
Prix

moyen
Préparation

5mn
Difficulté

facile
Personnes

2

Recette extraite du livre Le thé vert de Ronald Mary, aux éditions Marabout.

Ronald Mary

Préparation

1. Versez une dose raisonnable d'alcool dans les verres (c'est juste un apéritif !).

2. Complétez avec le thé vert infusé.

3. Ajoutez le sirop ou le sucre. Mélangez bien et servez frais avec quelques glaçons.

4. A vous d'imaginer d'autres cocktails, avec ou sans alcool, mais toujours avec du thé vert. Celui-ci se marie très bien avec une tartinade de chèvre frais au thé vert et fines herbes.

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