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Chronique de l'ASEF : le rendez-vous hebdo de l'actu santé et environnement

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Ludivine Ferrer
Ludivine Ferrer
Mis à jour le 25 février 2021
Le grand retour des OGM, décrypter les étiquettes du produit vaisselle, et enfin quelques idées pour faire manger des légumes aux enfants : voilà ce qu'il ne fallait pas manquer dans l'actualité Santé-Environnement de cette semaine.

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#OMG, les OGM sont de retour !
 

Le maïs OGM menace de nouveau d’entrer sur le sol français. En effet, le Sénat vient de rejeter une proposition de loi visant à en interdire la culture. Seul OGM cultivé en Europe et commercialisé par le géant américain Monsanto, le maïs génétiquement modifié MON810 avait été interdit provisoirement en mars 2012 par le gouvernement – puis de nouveau autorisé par le Conseil d’Etat quelques mois plus tard. Aujourd’hui, à moins d’un mois des premiers semis, rien ne devrait empêcher les agriculteurs qui le souhaitent de jeter dans leur sillons les petites graines du numéro un de la semence… A moins que le Gouvernement ne décide dans l’urgence de signer un arrêté ministériel d'interdiction. Une affaire à suivre de très près. 

Produit vaisselle : éviter les produits allergisants et comprendre les étiquettes


La vaisselle, on la fait tous les jours de l’année… Alors, mieux vaut ne pas utiliser un produit rempli de polluants ! En effet, certains liquides vaisselle, peuvent renfermer des substances irritantes ou allergisantes. Mais alors comment faire pour se préserver ? La solution, c’est de décortiquer les étiquettes, mais c’est souvent très long et incompréhensible…C'est pourquoi, les médecins de l’ASEF ont décidé de nous simplifier la vie en partant à la recherche de liquides vaisselle sans danger. Alors après une lecture attentive des étiquettes pour vérifier que tout soit ok, ils ont jugé l’odeur, la texture et la capacité à dégraisser. Six d’entre eux ont été sélectionnés par nos médecins pour apparaître sur le site de l’ASEF. Alors à vos éponges !

Comment faire manger des légumes aux enfants ? 

 

Faire manger des légumes à ses enfants, c’est parfois désespérant. Crises de larmes, punitions et hurlements : leur faire avaler une feuille de salade peut parfois virer au cauchemar. Pour nous aider dans cette mission impossible, les médecins de l'ASEF proposent en association avec Christophe Gavot, Chef à la Villa Gallici, Relais-Château***** à Aix-en-Provence, des idées de menus enfants 100% santé, agréable à manger, facile à réaliser et à base de produits de saison. Et ce mois-ci le menu proposé par le Chef risque de donner envie aussi bien aux petits qu’aux grands… En entrée : smoothie de champignons. En plat principal : pizza endive-jambon. Et en dessert : îles flottantes express. Alors, à vos marques ! Prêt ? Cuisinez ! 

Retrouvez  toutes les informations sur ces actualités sur le site de l’Association Santé Environnement France 

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