Salon bio

ViniBio & ViniGourmet, édition 2017

Publié le 25 janvier 2017 - Mis à jour le 27 octobre 2017
© Roberta Sorge/Unsplash.com

Du 1er au 3 décembre 2017 se tiendra la seconde édition des salons ViniBio & BioGourmet, les salons qui rassemblent les amateurs de vins et de gastronomie bio. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Après une première édition largement plébiscitée, les salons ViniBio & BioGourmet reviennent en 2017 pour montrer, à quelques semaines de Noël, la richesse et la variété de la gastronomie bio. Dans un esprit festif et décomplexé, venez découvrir des produits d'exception qui régaleront vos convives lors des fêtes de fin d'année.

Du côté du vin bio, les exposants vignerons présents sauront vous expliquer les subtilités de cette boisson largement appréciée. Ces producteurs passionnés, issus des quatre coins de France, soucieux  des  hommes  et  de  leurs  terroirs, travaillent dans le respect des modes de vinification biologiques biodynamiques et alternatifs.

Du côté de la gastronomie bio, les exposants mettent en avant le meilleur des produits biologiques. Épicerie salée  ou  sucrée,  produits  traiteurs,  produits  frais,  produits  de  fête...  la  gastronomie comme art de vivre est mise à l'honneur.

Le saviez-vous ?
Les  exposants sont soigneusement  sélectionnés  par  un  comité  dédié. Ils sont  tous  détenteurs de la certification Agriculture Biologique (hors produits non certifiables), et du label demeter pour les vins  biodynamiques.  Pour  ViniBio,  une  seconde  sélection  est  ensuite  opérée  par  un  comité de dégustation, composé de professionnels, pour s’assurer de la qualité gustative des vins.

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Plus d'infos sur www.salon-biogourmet.com

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