Cuisine végétarienne

  • Sélection de livres pour prendre du temps pour soi
    Livres Publié le 13 Janvier 2017 Sélection de livres pour prendre du temps pour soi
    Week-end cocooning, soirée en solo, vacances loin de tout, ou tout simplement 5 minutes rien que pour soi ? Voilà une sélection d’ouvrages à lire, parcourir, surligner, méditer, offrir, redécouvrir… pour prendre soin de soi.
  • Crumble aux pommes version granola
    Publié le 5 Janvier 2017 Crumble aux pommes version granola
    Recette ultra-simple et facile à réaliser en un minimum de temps. Ici pas de beurre, pas de farine blanche, pas d'oeufs, que du bon sucre naturel. Cette recette à un iG (index glycémique) bas, ce qui en fait un atout minceur et santé.
  • Crumble pommes et quinoa
    Publié le 3 Janvier 2017 Crumble pommes et quinoa
    Un crumble savoureux et traditionnel à première vue mais avec une pointe d'originalité grâce au quinoa. Un dessert healthy avec cette céréale pour finir le repas sur une note légère.
  • Epiphanie 2017: sélection de galettes des rois bio
    Epiphanie Publié le 3 Janvier 2017 Epiphanie 2017: sélection de galettes des rois bio
    Noël est passé est comme toujours l'Epiphanie est déjà là avec sa galette des Rois, le 6 janvier 2017. Ce dessert festif savoureux se décline à l'infini de la traditionnelle frangipane à celle au chocolat, en passant par de la framboise, des pommes...Succombez à la tentation sans culpabiliser avec une galette saine et bio.
  • Recettes de Chelsea Wilson, gagnante du Meilleur Pâtissier 2016 sur M6
    Publié le 29 Décembre 2016 Recettes de Chelsea Wilson, gagnante du Meilleur Pâtissier 2016 sur M6
    Gagnante de l'émission télévisée "Le Meilleur Pâtissier" diffusée sur M6, Chelsea a publié son livre (Chelsea, les meilleures recettes, éd. M6). Voici 3 recettes extraites, dont un cheesecake vegan en exclu pour FemininBio.
  • Tout sur le faux gras, alternative veggie au foie gras
    Veggie Publié le 23 Décembre 2016 Tout sur le faux gras, alternative veggie au foie gras
    En cette période de réveillon, pour les végétariens et les vegan, il existe le faux gras, un pâté végétal qui fera illusion dans votre menu. Mais qu'est-ce exactement?
  • Dahl et basmati
    Publié le 23 Décembre 2016 Dahl et basmati
    Une savoureuse recette vegan pour faire le plein de protéines et de fibres. Une recette anti-stress pour retrouver de l'énergie.
  • Onigri
    Publié le 23 Décembre 2016 Onigri
    Les onigris sont les sandwichs en version japonaise. Ils peuvent constituer un repas complet ou faire un encas idéal si on préfère opter pour du salé. Les Japonais en dégustent à toute heure de la journée!
  • Cheesecake vegan cassis et noix de coco
    Publié le 23 Décembre 2016 - Mis à jour le 16 Janvier 2017 Cheesecake vegan cassis et noix de coco
    Succombez à ce cheesecake au cassis et à la noix de coco 100% vegan, signé Chelsea, du "Meilleur Pâtissier" 2016 (M6). Un délice sucré revisité qui fait la part belle aux oléagineux comme les noisettes et les noix de cajou agrémenté de miel, dattes et d'huile de noix de coco.
  • Panna cotta mangue-coco
    Publié le 23 Décembre 2016 Panna cotta mangue-coco
    La noix de coco ajoute non seulement une touche exotique à vos plats, mais elle est aussi un fruit utilisé pour ses nombreuses propriétés nutritives dans les pays tropicaux. On l'adopte !