Après le 2eme volet Pour le parfum d’un riz, direction le Pérou pour découvrir le cacao. Tristan Lecomte nous fait partager son voyage au cœur des plantations de cacao, nous fait découvrir les bénéfices de l’agroforesterie et surtout la façon dont on produit le meilleur cacao.
Au Pérou, la déforestation est un énorme problème et les produits alimentaires de nos supermarchés ont leur part de responsabilité. En effet, les forêts sont transformées en terres agricoles. Tristan Lecomte nous embarque en pleine jungle amazonienne où l’on a constaté depuis longtemps les importantes conséquences de la déforestation.
Ce documentaire nous offre également une très belle rencontre avec une coopérative de producteurs près des rives de l’Amazone. Ces producteurs misent beaucoup sur la reforestation pour l’augmentation des rendements et de la qualité des récoltes de cacao.
A voir sur France 5 le mardi 10 juillet à 21h30.
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