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Fast Food

PUR etc., la chaîne de Fast -ood bio et local strasbourgeois bientôt à Paris

Pur etc. fast food bio local
PUR etc. ouvrira à Paris en été 2014.
Claire Seznec
Claire Seznec
le 13 juin 2014
Le Fast Food locavore et bio PUR etc. devrait ouvrir ses portes à Paris à l'été 2014. Ce restaurant d'origine strasbourgeoise propose des repas équilibrés et cuisinés maison, à emporter ou à déguster sur place.

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L'esprit "cueilli aux environs et cuisiné à la maison" du Fast-Good locavore PUR etc. a le vent en poupe. 

Ce concept de restauration rapide a été initié à Strasbourg en 2011 par deux jeunes ingénieurs Héloïse CHALVIGNAC et Vincent VIAUD. Depuis, deux restaurants ont vu le jour grâce à une vaste opération de crowdfunding ayant permis de rassembler 200.000 €. Ils proposent des plats bio pour la plupart, aux aliments de saison et locaux. 

Vivement ce nouveau fast food bio locavore à Paris

Un premier PUR etc. ouvrirait donc ses portes cet été à Paris. En projet également, des kiosques dans des lieux de passage tels que les centres commerciaux et les aéroports pour manger sainement tout le temps.

Le développement d’un "Food-truck" est à l’étude. Il desservira les environs de Strasbourg cet été. 
Développement à suivre !
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