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Dessert

Bananes poêlées au chocolat

  • Type
    Dessert
  • Préparation
    5 mn
  • Cuisson
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Un dessert sur le pouce à déguster toute l'année !
  • 4
  • 40 gr chocolat à 70%
  • 20 gr huile de coco
  • un peu de cacao amer
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Chauffez l'huile de coco dans une grande poêle antiadhésive sur feu très doux. Quand elle est fondue, déposez les bananes du côté coupé et faites-les dorer 10 minutes environ. Retournez-les en cours de cuisson en faisant attention à ne pas les casser. A part, faites fondre le chocolat au bain-marie. Quand les demi-bananes sont tendres et dorées, servez-les par deux dans une assiette. Versez un peu de chocolat en filer et saupoudrez d'un voile de cacao. Servez aussitôt.

Miam Miam !

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