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Dessert

Boulghour aux fruits

  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
Dans ce dessert, le boulghour et les différentes variétés de fruits apportent la saveur sucrée. Un ajout de sucre est donc tout à fait inutile.
• 250 g de Boulghour Fin Céréal Bio
• 1 poire
• 1 pomme reinette
• 6 prunes
• 6 abricots frais ou secs
• 6 figues fraîches ou sèches
• 6 fraises
• 1 orange
• 1 cuillerée à soupe de jus de citron
• 6 brins de menthe.
Coupez les fruits en petits dès sauf l’orange.Mettez-les dans un compotier et versez le jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.Pressez l’orange. Ajoutez le jus dans le saladier et versez-le Boulghour Fin Céréal Bio en pluie.Mélangez délicatement. Mettez au frais. Au moment de servir, ajoutez les feuilles de menthe.
Céréal Bio

Boulghour aux fruits

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