Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Dessert

Brownie aux noix vegan sans cuisson

foodspring
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    12
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Découvrez la recette du brownie vegan sans cuisson et riche en protéines végétales !
  • 150 gr noix
  • 3 c. à soupe cacao non sucré en poudre
  • 1 c. à café sel de mer
  • 300 gr dattes déchées moles
  • 1 c. à soupe graines de chia blanc Foodspring
  • POUR LA GANACHE :
  • 30 gr protéines végétales Foodspring
  • 4 c. à soupe huile de coco Foodspring
  • 1 c. à soupe cacao non sucré en poudre
  • POUR LA GARNITURE :
  • 30 gr noix
  • 1 c. à soupe graines de chia blanc Foodspring
Mixer ¾ des noix avec le cacao et le sel dans un bon mixeur. Ajouter les dattes et mixer jusqu'à obtenir une pâte assez collante. Racler les bords de temps en temps avant de mixer à nouveau.Pour finir, ajouter le reste des noix en les brisant un peu avec les mains et les graines de chia Foodspring et incorporer à l'aide d'une cuillère.Mettre la pâte dans un petit moule tapissé de papier sulfurisé et l'étaler avec les mains ou une cuillère pour créer un rectangle uniforme.Pour la ganache, mélanger ensemble la poudre de protéine Foodspring, l'huile de coco Foodspring fondue et la poudre de cacao jusqu'à obtenir une texture crémeuse et lisse. L'étaler sur le brownie.Garnir de noix et de graines de chia Foodspring et laisser prendre au réfrigérateur au moins 1 heure.Découper en morceaux et servir. Bon appétit !

Les brownies... LE grand classique. Foodspring a réfléchi pour vous à une variante plus saine, pour laquelle vous avez besoin d'un mixeur plutôt rapide. Grâce à une ganache maison, ce brownie est une vraie bombe chocolatée. Elle est réalisée à base de protéines végétales et sans cuisson.
Nous avons pu couper ce brownie en 12 morceaux (assez gros). 1 morceau équivaut à 259 kcal et 5 g de protéines.


L'objectif premier de Foodspring  est d'amener la nutrition sportive au niveau supérieur. Pour ce faire, la marque a sélectionné le meilleur des produits bio pour les restituer sous forme de compléments nutritionnels à consommer tel quel ou à intégrer à des recettes. 

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire