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Dessert

Cupcakes au baobab

Baobab Fruit Company Senegal
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    12
  • Préparation
    15 mn
  • Cuisson
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Des cupcakes gourmands et énergisants à base de poudre de baobab bio.
  • 15 gr poudre de Baobab Bio
  • 35 gr farine
  • 50 gr beurre
  • 50 gr Sucre
  • 2 c. à soupe Essence de vanille
  • 1 oeuf
  • 150 gr crème
  • 150 gr sucre glace
  • 75 gr poudre de Baobab Bio
  • 2 c. à soupe Essence de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.Préparer la pâte à gâteau:Mélanger le sucre et le beurre puis incorporer l’oeuf. Incorporer ensuite la farine, le lait et la poudre de baobab. Remplir les moules à cupcakes et enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes.Préparer le glaçage à la crème fouettée:Fouetter vigoureusement la crème.Incorporer le sucre glace et la poudre de baobab. Après refroidissement des gâteaux, décorer les cupcakes avec le glaçage au baobab. Dégustez !

Une recette pour 12 cupcakes, à base de poudre de Baobab Bio, proposée par Sharipha Tchani Wade pour Baobab.com.

Miam Miam !

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