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Dessert

Frangipane

  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Pour une galette des rois pour des moelleux gourmands, voici une délicieuse recette de frangipane !
  • huile de coco
  • 75 gr purée d'amande blanche
  • 100 gr sucre de coco
  • 150 gr
  • 2
  • 20 gr farine de riz blanc
Mélanger le sucre, l'huile de coco et la purée d'amande jusqu'à obtenir une mousse légère.Incorporer les oeufs un à un. Puis la poudre d'amandes et la farine.La frangipane est prête dès que la pâte est homogène.

Une recette proposée par Maëlle Feret, naturopathe, créatice culinaire et coach en bio-alimentation. 

Retrouvez Maëlle sur son blog, Permis de gourmandise et les dates de ses prochains ateliers sur FemininBio.

Miam Miam !

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