Plat

Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et ses épinards au bacon

Name: Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et ses épinards au bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: • 2 galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio • 800 g d’épinards • 1 oignon haché • 10 g de beurre • 4 petites tranches de bacon • Sel, poivre.

Type

Plat
Couverts

2
Préparation

5 mn
Cuisson

10 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

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Découvrez le #42

Grâce aux galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio et aux épinards, ce plat est riche en fibres. Il vous permet de régulariser un transit capricieux. Pour encore plus d’efficacité, remplacez votre baguette par du pain complet et terminez votre repas avec un carpaccio d’ananas.

• 2 galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio
• 800 g d’épinards
• 1 oignon haché
• 10 g de beurre
• 4 petites tranches de bacon
• Sel, poivre.

Préparation

Faites fondre les épinards dans le beurre, à feu doux pendant 5 mn.Dans une poêle anti-adhésive, faites rissoler le bacon dans le beurre, ajoutez le vinaigre et faites bouillir quelques secondes.Réchauffez les galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate Céréal Bio puis disposez le bacon grillé sur les galettes.Servez sans attendre avec les épinards.

Céréal Bio

Galettes Quinoa et Boulghour à la Tomate et ses épinards au bacon