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Plat

Gâteau de semoule aux panais et raisins

Olivier Degorce
  • Type
    Plat
  • Couverts
    3
  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    30 mn
  • Difficulté
  • Budget
Voici un gâteau salé 50/50 légumes-céréales : à la fois nourrissant et équilibré. Un plat facile à transporter qui appréciera l’accompagnement d’une salade ou de crudités
  • 100 gr semoule de blé
  • 60 gr panais en poudre
  • 20 gr raisin sec
  • 15 gr oignon séché
  • 7 gr graines de moutarde
  • 1 c. à soupe persil séché
  • sel, poivre
  • 3 oeufs
  • 25 cl lait
Préchauffez le four à 180 °C.Fouettez les œufs dans un saladier. Ajoutez le lait. Incorporez tous les ingrédients.Huilez et farinez un plat allant au four. Enfournez pour 30 minutes.Attendez que le gâteau refroidisse avant de le démouler.

Miam Miam !

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