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Dessert

Granola aux mûres blanches

Granola aux mures blanches
Dao Nguyen
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    15 mn
  • Cuisson
    25 mn
  • Difficulté
  • Budget
C’est la rentrée ! Pour faire le plein d’énergie , faire ses barres de céréales soi-même est plus facile qu’on ne le pense. A découvrir : les mûres blanches, délicieuses et pleines de polyphénols au pouvoir anti-oxydant
  • 2 Tasses de flocons d'avoine
  • 1 tasse de mûres blanches séchées
  • 1 tasse de graines de sésame
  • 1 Tasse de mélange de graines (lin, pavot, courge..)
  • 2 c. à soupe crème d’amande
  • 3 c. à soupe eau de fleur d’oranger
  • 1 c. à soupe miel
  • 2 poignées de framboises
Préparation
Mélanger flocons d’avoine, graines, crème d’amande, 2 càs eau de fleur d’oranger. Préparer le coulis de framboises avec un peu d’eau (2-3 càs), le miel et 1 càs d’eau de fleur d’oranger. Incorporer au mélange. Vous devez avoir une consistance assez compacte.Verser le tout dans des petits moules individuels ou dans un grand plat sur une épaisseur de 2,5 cm environ. Préchauffer le four à 4. Faire cuire au four pendant 25′. Laisser refroidir et démouler.

Miam Miam !

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