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Boisson

Infusion purifiante pour la nouvelle lune

infusion d'artemisia
  • Type
    Boisson
  • Préparation
    5 mn
  • Difficulté
  • Budget
Dans la mythologie grecque, Artémis est la déesse de la Lune, protectrice, guérisseuse, fertilisante et nourrissante. Et c’est pour ses belles feuilles argentées, d’une beauté magique sous le clair de lune, que l’armoise (ou Artemisia) est réputée. Voici une infusion purifiante magique, enrichie d’argent, qui aide à se connecter au féminin et à la Lune.
    Pour 70 cl
    • 1 gr feuilles d’absinthe fraîche ou séchée et 1 feuille pour servir
    • 2 gr armoise fraîche ou séchée
    • 2 gr
    • 2 gr
    • 1 gr
    • 2 gr baies de genévrier fraîches ou séchées
    • 1 bobine ou un fil d'argent pur

    Placez les herbes dans un pichet en verre avec la bobine ou le fil d’argent, recouvrez de 70 cl d’eau de source à température ambiante puis agitez pour mélanger. Laissez infuser au moins 1 heure, mais plutôt 2-3 heures si possible.

    Vous pouvez laisser le mélange au réfrigérateur ou en profiter à température ambiante. Égouttez les herbes, transvasez le liquide dans une belle carafe avec la bobine d’argent et une feuille fraîche d’absinthe et de menthe. Versez dans des verres et dégustez.

    Vous pouvez faire le mélange d’herbes en plus grande quantité pour en profiter plus longtemps ; guidez-vous simplement sur la recette ci-dessus et préparez ce dont vous avez besoin, puis fermez le récipient et rangez-le à l’abri de la lumière, 6 mois maximum.

    Cette recette est tirée du livre Boissons de nature de Michael Isted, paru aux éditions Delachaux et Niestlé.

    Miam Miam !

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