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Boisson

Lait d'amande à la centrifugeuse

lait d'amande oleagineux
Fotolia
  • Type
    Boisson
  • Préparation
    5 mn
  • Difficulté
  • Budget
  • 200 gr amande entière
  • 1 c. à café cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe cacao en poudre
  • sirop d'agave
Le soir, trempez les amandes dans l'eau de source.Le lendemain, rincer les amandes. Surtout ne pas utiliser l'eau de trempage.Mélanger les amandes avec de l'eau de source. Penser 3 tasses d'eau pour 1 tasse d'amandes. Appuyer le bouton ON de la centrifugeuse. Prenez une louche du mélange eau/graines d'amande et versez-le dans la centrifugeuse. Peu à peu, passez toutes les graines d'amandes par la centrifugeuse. N'oubliez pas d'avoir la louche 2/3 pleine d'eau, avec quelques amandes dedans à chaque fois. Une fois fini, filtrer le lait par une passoire fine. Ajouter la cannelle, le cacao et le sirop d'agave.

Miam Miam !

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