Liégeois au chocolat vegan sans gluten

Mettre la crème de coco au frais.Mixez ensemble les avocats, le cacao, la vanille, la cannelle, et le miel jusqu'à obtenir une crème uniforme. Ajuster si besoin (trop épais = ajouter du lait, pas assez sucré = ajouter du miel, pas assez chocolaté = ajouter du cacao).Dans un bol , ajoutez le sucre complet et la crème de coco bien froide. Montez en chantilly.Versez la crème au chocolat dans des ramequins ou des verres. Ajoutez le chantilly sur le dessus.Resservez au frais jusqu'au moment de servir.Vous pouvez ajouter un peu de cacao sur la chantilly pour une petite touche décoration.