Dessert

Mini cake aux agrumes essentiels

Name: Mini cake aux agrumes essentiels
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: • 3 oeufs • 85 g de sucre mascobado • 65 g de sucre semoule • 80 g de farine 65 • 80 g de farine bise • 1 c. à café de bicarbonate • 100 g de beurre • 1 c. à soupe d'huile d'olive • le zeste et le jus d'1 orange bio • 6 gtes d'huiles essentielles d'orange douce • 6 gtes d'huiles essentielles de pamplemousse • 6 gtes d'huiles essentielles de citron

Type

Dessert
Couverts

2
Préparation

15 mn
Cuisson

20 mn
Difficulté
Budget

Partenaire

Boutique FemininBio

Découvrez le #42

Un délicieux mélange d'agrumes réunis dans un cake simple à réaliser!

• 3 oeufs
• 85 g de sucre mascobado
• 65 g de sucre semoule
• 80 g de farine 65
• 80 g de farine bise
• 1 c. à café de bicarbonate
• 100 g de beurre
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• le zeste et le jus d'1 orange bio
• 6 gtes d'huiles essentielles d'orange douce
• 6 gtes d'huiles essentielles de pamplemousse
• 6 gtes d'huiles essentielles de citron

Préparation

Préchauffez le fourDans un saladier battez les sucres et les oeufs au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez les huiles essentielles et mélangez.Ajoutez ensuite la farine en pluie et le bicarbonate.Mélangez.Faites fondre le beurre et rajoutez-le avec l'huile d'olive au mélange.Prélevez le zeste de l'orange et pressez pour obtenir le jus. Incorporez le tout à la pâte et mélangez doucement.Versez dans les mini moules à cake.Enfournez.

Seryse