Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Dessert

Petits flans au chocolat sans oeufs et sans lait

Petits flans au chocolat sans oeufs et sans lait
Ingredient nature
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    8
  • Préparation
    15 mn
  • Cuisson
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Les carraghénanes sont obtenus à partir de certaines variétés d'algues rouges. Il existe de nombreuses variétés, mais les carraghénanes k (kappa) , i (iota) et l (lambda) sont les plus représentées. Propriétés de coupe-faim. Remplacement des oeufs pour les personnes allergiques.Servir avec des petits gâteaux croquants...un délice pour les personnes allergiques!
  • 3.5 gr carraghénane
  • 60 cl eau
  • 200 gr chocolat noir
  • 60 gr Sucre
Préparation
Mélanger dans l'eau tiède, le carraghénane, le chocolat ramolli et le sucre.Chauffer jusqu’à ébullition en remuant bien.Verser le liquide dans des petites verrines à des niveaux différents. Laisser refroidir environ 3 heures.
Ingrédient Nature

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire