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Cuisiner des pickles Bio et Français avec Bravo Hugo en 5 recettes gourmandes

Bravo Hugo
Par Bravo Hugo
le 20 octobre 2021

Besoin d'idées originales pour faire plaisir à toute la famille ? Découvrez 5 recettes gourmandes et équilibrées de plats revisités avec... des pickles !


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Rouleau de printemps aux pickles de carottes bio

Une recette très simple pleine de fraîcheur ! Dans ces rouleaux de printemps, la douceur des légumes verts vient se mêler à l'acidité des pickles, un plat idéal pour se régaler et manger léger.

>> La recette : Rouleau de Printemps aux pickles de carottes Bio

Taboulé aux pickles de courgettes bio

La traditionnelle recette de taboulé est ici revisitée avec les pickles de légumes. Un plat végétarien et savoureux qui plaira à toute la famille. Pensez bien à commencer la recette en avance, le boulgour devant gonfler pendant au moins une heure.

>> La recette : Taboulé aux pickles de courgettes Bio

Les frites de carottes

Un plat qui va assurément plaire aux petits comme aux grands ! Ici, la traditionnelle frite de pomme de terre est remplacée par des pickles de carottes dorés au four, pour un repas sain, équilibré mais délicieusement gourmand.

>> La recette : Les frites de carottes

Tartine de guacamole et courgettes bio

Le célèbre et tant aimé guacamole est ici accompagné de courgettes en cubes pour apporter de la fraîcheur. Tartiné sur du pain, il vous apporte l'énergie nécessaire et reste équilibré.

>> La recette : Tartine de guacamole et courgettes Bio

Quiche au thon et cornichons

Une variante savoureuse et originale de la traditionnelle quiche ! Ici le thon vient remplacer les lardons, tandis que les cornichons apportent la touche d'acidité parfaite pour ce plat. A déguster sans plus attendre.

>> La recette : Quiche au thon et cornichons

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