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Dessert

Salade de fruits à l'aloe vera

Salade de fruits à l'aloe vera
  • Type
    Dessert
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Recette extraite du livre L'aloès de Sylvie Hampikian, aux éditions Marabout. Pour 4 personnes
    Prélevez la pulpe d'aloès et coupez-la en dés.Epluchez et détaillez les fruits. Mélangez le tout.Sucrez légèrement, si nécessaire, avec un peu de sirop d'agave ou de miel liquide.Placez au réfrigérateur au moins 1 heure et servez bien frais.Vous pouvez bien sûr imaginer des variantes avec d'autres fruits, en évitant ceux qui sont trop acides ou amers.
    Sylvie Hampikian

     

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