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Dessert

Soupe d'agrumes

soupe d'agrumes pour un jeudi veggie
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
A la fois simple, légère et savoureuse, la soupe d'agrumes est idéale pour les petites et grandes occasions.
  • 2 orange
  • 2 pomelo
  • 1 filet de grenadine par personne
  • 60 cl eau
  • 8 c. à soupe Sucre
  • 4 c. à café vanille en poudre
Préparation
Mélanger l'eau et le sucre.Dans une casserole, faire chauffer le mélange jusqu'à dissolution du sucre.Laisser refroidir.Peler les agrumes, les découper en quartiers et réserver.Diluer le sirop de grenadine dans l'eau. Verser dans des verrines, y ajouter les fruits et réserver au frais pendant 1 heure.Au moment de servir, ajouter la vanille en poudre. Régalez vous!

Ce dessert léger et sain est proposé par Djanisse pour Jeudi Veggie. Parfait pour clore un repas copieux de Noël, ce dessert vous offre gourmandise et saveur ! 

Retrouvez le menu de Noël sans gluten et vegan de Jeudi Veggie

La campagne Jeudi Veggie, animée par l'Association Végétarienne de France encourage à manger végétarien un jour par semaine. Retrouvez les recettes végétariennes du Jeudi Veggie pour varier les plaisirs et les saveurs ! 

> Retrouvez la chronique de l'AVF chaque semaine sur FemininBio

>> Découvrez nos recettes sans gluten dans nos Hors séries PDF et iPad

  

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