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Dessert

Tarte au chocolat et aux céréales croustillantes

Pixabay
  • Type
    Dessert
  • Couverts
    8
  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    10 mn
  • Difficulté
  • Budget
Grâce à la présence du tryptophane, le chocolat est bon pour le moral et grâce à la présence des polyphénols, le chocolat est bon pour le coeur. Ne vous en privez pas mais, pour profiter au maximum de tous ses bienfaits, choisissez un taux de cacao élevé.
• 1 pâte brisée toute prête
• 1 tablette de chocolat noir
• 1 paquet de Céréales Croustillantes Amaranthe & fruits Céréal Bio
• 10 cl de crème fraîche liquide
Allumez le four th 7/200°. Garnissez un plat à tarte avec la pâte brisée.Piquez avec une fourchette, couvrez de papier sulfurisé et de légumes secs et faites-la précuire à blanc 10 mn. Laissez-la refroidir.Cassez le chocolat en morceaux dans une jatte. Faites chauffer la crème puis versez-la sur le chocolat.Couvrez sans remuer pendant 5 mn. Puis, mélangez le chocolat fondu et la crème pour obtenir une pâte homogène.Eparpillez les Céréales Croustillantes sur le fond de tarte puis versez le chocolat. Laissez refroidir complètement (il faut que le chocolat se fige) avant de servir.
Céréal Bio

 

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